À l'heure actuelle, vous avez probablement entendu dire que le jeûne intermittent (IF) est un moyen populaire de perdre du poids. Cependant, tout régime – en particulier celui qui implique le jeûne pendant de longues périodes – peut avoir des effets secondaires variables, ce qui soulève la question: le jeûne intermittent est-il sans danger pour tout le monde? Nous avons parlé avec un nutritionniste basé à Los Angeles Patricia Bannan, MS, RDN; expert en cuisine saine Cedrina Calder, MD; et diététiste Cynthia Sass, MPH, RDN, CSSD pour savoir quelles personnes ne devraient pas essayer le jeûne intermittent pour diverses raisons de santé.

Mais d'abord, Bannan explique exactement comment l'IF est une bonne méthode pour perdre du poids. «Le jeûne intermittent entraîne une diminution des concentrations de glucose (sucre) et une augmentation significative de la lipolyse (oxydation des acides gras) au cours des 24 premières heures, ce qui aide le corps à décomposer les graisses stockées. En d'autres termes, IF travaille pour faire exploser les graisses et rapidement. Bien que ce soit efficace, ce n'est certainement pas pour tout le monde.

Voici 11 types de personnes qui ne devraient pas essayer le régime de jeûne intermittent.

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Recevoir un sommeil adéquat chaque nuit est essentiel pour guérir et réparer les muscles de l'exercice, soutenir la fonction cérébrale et même maintenir le bien-être émotionnel. Le fait d'aller au lit le ventre vide peut rendre difficile la relaxation et l'endormissement du corps, car cela rend votre cerveau alerte et, par conséquent, votre corps se sent agité. Sass ajoute: "Des clients ont du mal à s'endormir ou à rester endormis si la fin de leur fenêtre de repas IF est trop tôt dans la journée. Un sommeil insuffisant comporte un certain nombre de risques pour la santé, et le sommeil est lorsque votre corps fait beaucoup du travail de guérison et de réparation. "

Sans oublier que lorsque vous n'avez pas mangé depuis plusieurs heures, votre taux de sucre dans le sang baisse naturellement, ce qui peut vous amener à vous réveiller brusquement au milieu de la nuit, anxieux. Les perturbations pendant le sommeil peuvent nuire à votre santé, en particulier lorsqu'elles surviennent pendant la phase la plus cruciale du sommeil, connue sous le nom de cycle des mouvements oculaires rapides (REM). Cette étape est importante pour conserver les informations que vous avez apprises pendant la journée et les stocker dans la mémoire, et elle se répète plusieurs fois au cours de votre sommeil. Bien sûr, ne pas dormir suffisamment peut entraîner d'autres complications, en plus de ne pas pouvoir se souvenir des choses.

«Un manque de sommeil peut également interférer avec la gestion du poids et peut poser un risque pour la sécurité, en termes de fonction cognitive et de conduite», explique Sass. Dans ce cas, SI ne vous aide pas à perdre du poids, c'est l'une des 27 habitudes de perte de poids qui vous font réellement prendre du poids.

Femme mangeant à peine concombre
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Selon l'Académie de nutrition et de diététique, «une alimentation désordonnée est utilisée pour décrire une gamme de comportements alimentaires irréguliers qui peuvent ou non justifier un diagnostic d'un trouble alimentaire spécifique». Une alimentation désordonnée est décrite comme une expression descriptive plutôt que comme un diagnostic. Cependant, si les habitudes et les habitudes alimentaires irrégulières ne sont pas traitées, cela peut se transformer en un trouble de l'alimentation tel que l'anorexie mentale, la boulimie mentale ou l'hyperphagie boulimique. Sass dit que le jeûne intermittent peut ne pas être un choix judicieux pour quiconque a souffert de troubles de l'alimentation ou d'un trouble de l'alimentation.

«Toute stratégie qui encourage la restriction peut déclencher un schéma désordonné chez les personnes ayant cette histoire. Pour n'importe qui, mais en particulier pour quelqu'un avec cette histoire, il est si important d'écouter votre corps et d'être conscient de ce qui vous permet de vous sentir bien physiquement et Si le fait de limiter votre fenêtre d'alimentation ne le soutient pas, ce n'est pas la bonne voie pour vous », dit-elle.

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Comme on pourrait probablement le supposer, tenter de faire un jeûne intermittent tout en s'engageant dans un cycle d'entraînement intense n'est pas une combinaison idéale – ni sûre. Si vous vous entraînez pour un marathon ou faites régulièrement du CrossFit, vous voudrez peut-être reconsidérer le fait de faire du IF. Souvent, vous aurez besoin de manger quelque chose avant de faire de l'exercice pour vous aider à faire de l'exercice. Il est également extrêmement important de manger quelque chose après avoir fini de faire de l'exercice. «Pendant un entraînement intensif, vous allez mettre de petites larmes dans votre muscle et épuiser vos réserves de glycogène», dit Kacie Vavrek, RD diététiste en médecine du sport au Wexner Medical Center de l'Ohio State University. "Un repas de récupération dans les 1-2 heures plus des repas réguliers toutes les 3-4 heures après aidera à remplacer les réserves de glycogène et à réparer et reconstruire les muscles tout au long de la journée." Vavrek dit que sauter ce repas après l'entraînement pourrait prolonger votre récupération et même inhiber la construction et la réparation musculaires essentielles.

De même, si vous essayez de gagner du muscle, Sass dit qu'il est important que vous consommiez des protéines à différents moments de la journée, plutôt que d'essayer de tout emballer dans une fenêtre alimentaire spécifique. En fait, de nombreux experts disent que votre corps ne peut pas métaboliser correctement plus de 30 à 35 grammes de protéines par séance. En conséquence, tout excès de protéines consommé et non utilisé (ex: entraînement, musculation) pendant la journée se stocke généralement sous forme de graisse dans le corps, et non de muscle.

«Répandre des protéines tout au long de la journée et manger une collation riche en protéines environ une heure avant le coucher» sont deux stratégies basées sur la recherche qui vous aideront à obtenir les meilleurs résultats de renforcement musculaire. "Réduire votre fenêtre de repas à seulement huit heures contrevient à cette approche", ajoute Sass.

Estomac serrant le ventre gonflé
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Comme si les problèmes de digestion n'étaient pas assez encombrants pour être traités seuls, l'ajout d'un horaire de repas instable dans le mélange ne peut que causer plus de détresse gastro-intestinale. «Si vous avez déjà des problèmes de digestion (par exemple IBS), le jeûne intermittent peut aggraver vos symptômes», dit Calder.

L'IF peut même provoquer des problèmes digestifs en raison des périodes de jeûne prolongées. «Les périodes de jeûne peuvent perturber les activités normales du système digestif, provoquant de la constipation, une indigestion et des ballonnements», dit-elle.

Bannan dit également que manger de gros repas – qui est souvent nécessaire pour les types de FI qui nécessitent un long jeûne – peut causer un stress gastro-intestinal. «Ceci est particulièrement préoccupant pour les personnes atteintes du SCI, qui ont déjà un intestin plus sensible», explique-t-elle.

Femme en vêtements décontractés à l'aide d'un ordinateur portable et souriant tout en travaillant à l'intérieur
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La nourriture fournit nourriture et énergie, et vous permet de vous concentrer. Lorsque vous avez extrêmement faim, tout ce à quoi vous pouvez penser est la nourriture, qui détourne votre attention des tâches immédiates à accomplir. Bien sûr, tout le monde réagit différemment au FI – cela dépend de la personne – mais sachez que cela peut initialement nuire à votre capacité de concentration si vous n'êtes pas déjà habitué à passer de longues périodes sans manger.

«Bien que certaines personnes rapportent des augmentations d'énergie avec le jeûne intermittent, d'autres peuvent ressentir de la fatigue, une concentration réduite et de faibles niveaux d'énergie», explique Calder. "Cela peut affecter votre productivité dans votre travail quotidien. Si vous avez le type de carrière ou si vous vous engagez dans des activités où l'énergie et la concentration sont nécessaires, le jeûne intermittent peut ne pas vous convenir."

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Les personnes atteintes de diabète sont déjà confrontées à des pics et des baisses fréquentes de glycémie tout au long de la journée.La dernière chose dont elles ont besoin est d'augmenter ces réponses glycémiques via le jeûne. Cela est particulièrement préoccupant pour les personnes atteintes de diabète de type 1, car le pancréas ne peut pas produire d'insuline – l'hormone qui prend le sucre de la circulation sanguine et le transfère à diverses cellules du corps telles que les tissus musculaires, les tissus adipeux (graisses) et même votre foie. Les personnes atteintes de diabète de type 1 doivent souvent se faire des injections d'insuline afin de pouvoir manger sans entrer dans un état d'hyperglycémie, dans lequel il y a trop de sucre dans le sang.

"Si vous êtes diabétique et que vous prenez actuellement des médicaments pour le diabète, en particulier l'insuline, vous ne devriez jamais faire de jeûne intermittent sans consulter d'abord un médecin et être surveillé de près", explique Calder. "Le jeûne intermittent combiné à des médicaments contre le diabète peut entraîner une baisse dangereuse de votre glycémie."

Calder dit même que toute personne qui éprouve des problèmes d'hypoglycémie devrait éviter de participer à la FI, car il est essentiel pour elle de consommer de la nourriture périodiquement pour maintenir une glycémie adéquate.

Femme afro-américaine enceinte de boire du jus de légumes verts ou smoothie à la maison
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S'engager dans la FI pendant la grossesse ou l'allaitement peut constituer une menace pour le développement d'un enfant. Calder dit: "La grossesse et l'allaitement nécessitent un apport calorique adéquat pour le bon développement du bébé et la production de lait. Les périodes de jeûne vont interférer avec votre apport calorique, donc les femmes enceintes et allaitantes ne devraient pas faire de jeûne intermittent."

Si vous essayez de devenir enceinte, l'IF n'est peut-être pas non plus le régime de choix pour vous. Bannan souligne que la FI peut également être liée à des problèmes de fertilité, provoquant des changements dans les menstruations, des perturbations du métabolisme et même une ménopause précoce chez les femmes.

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Certains médicaments doivent être pris en présence d'aliments, car sans eux, ils peuvent vous donner des nausées ou des étourdissements, parmi de nombreux autres effets secondaires. Si les périodes de jeûne peuvent même affecter les personnes qui prennent une poignée de vitamines ou de suppléments chaque jour. Par exemple, ceux qui ont un faible taux de fer dans leur sang ou qui souffrent d'anémie peuvent devoir prendre un supplément de fer quotidien (ou plusieurs) pour aider à restaurer les taux de fer. Les suppléments de fer sont connus pour causer des nausées, et les prendre avec de la nourriture peut aider à supprimer cette sensation. L'heure à laquelle vous prenez un supplément de fer peut être flexible, mais que se passe-t-il si vous prenez un médicament qui doit être pris à une heure très précise de la journée et avec de la nourriture? C'est à ce moment que les choses deviennent un peu collantes, et finalement, ce n'est tout simplement pas une bonne idée de plonger dans ce régime s'il ne fonctionne pas avec vos médicaments.

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Ceux qui ont récemment souffert d'une maladie grave ou qui en sont actuellement confrontés ne devraient pas s'engager dans la FI sans en avoir d'abord parlé à un médecin. Voici pourquoi: «Dans la plupart des cas, un apport calorique adéquat est nécessaire pour maintenir une masse corporelle maigre et un système immunitaire sain, ce qui est nécessaire pour les personnes atteintes d'un cancer ou d'un système immunitaire affaibli», déclare Calder. "Ces personnes devraient parler à un médecin avant d'essayer le jeûne intermittent." Pour renforcer votre réponse immunitaire, pensez à sauter IF et à ajouter ces 11 habitudes saines pour renforcer votre système immunitaire à votre routine.

Jeune femme épuisée, déprimée et concentrée assise dans sa chambre ou son bureau avec des portes-fenêtres dans l'obscurité à la lampe
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Votre horaire de travail peut grandement influencer votre capacité à vous engager avec succès dans la FI. Par exemple, si vous travaillez de nuit et que vous devez dormir pendant la journée, mais que l'une de vos périodes d'alimentation se situe dans la journée, que faites-vous? Ou pire, que se passe-t-il si la majorité de votre jeûne se produit pendant que vous travaillez dur. Ou, que se passe-t-il si vous travaillez selon des quarts différents chaque jour et que vous n'avez jamais d'horaire cohérent? Bannan dit que les intervalles de jeûne peuvent vous faire sentir froid et ressentir des maux de tête et des sautes d'humeur. Le fait de devoir faire face à tous ces effets secondaires potentiels pourrait vous distraire du travail et vous rendre moins productif.

L'horloge
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Il faut beaucoup de force mentale pour s'engager dans la FI. «Il faut beaucoup de volonté pour rester sans nourriture pendant de longues périodes», dit Calder. "Si vous n'êtes pas mentalement prêt à faire cela, vous pourriez développer une relation malsaine avec la nourriture. Les périodes de jeûne peuvent vous amener à être obsédé par la nourriture, conduisant à une suralimentation et à des frénésie pendant les périodes sans jeûne." Au lieu de suivre un régime IF strict, essayez ces 11 astuces de pleine conscience pour manger moins, selon les experts pour réduire les calories.

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