"La Grosse Pomme" est un surnom de New York, mais il pourrait aussi bien désigner l'ensemble du pays. Parce que les Américains, selon la recherche, prennent de plus en plus la forme d'une pomme à la minute, ajoutant des pouces à leur ventre qui constituent une menace immédiate pour leur santé, leur bonheur, voire leur avenir financier. 54% des adultes américains souffrent désormais d'obésité centrale (communément appelée «graisse du ventre» et définie cliniquement comme un tour de taille de plus de 35 pouces chez les femmes et de plus de 40 pouces chez les hommes), contre 46% en 1999 -2000, selon une étude des Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis.

Le tour de taille moyen aux États-Unis est également passé à 38,8 pouces en moyenne, en hausse de plus de 1 pouce en une douzaine d'années. C'est plus qu'une crise de la mode. La graisse du ventre, ou graisse viscérale, est le type de graisse le plus dangereux qui soit. Cette graisse mortelle s'enroule autour des organes profondément dans votre abdomen, augmentant votre risque de diabète, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de syndrome métabolique. Vous ne pouvez pas voir ou pincer la graisse viscérale, et elle est souvent associée à une taille large. Abandonnez-le et vous sauverez non seulement votre santé, mais vous perdrez également du poids et vous couperez votre taille.

La bonne nouvelle est que vous pouvez commencer à faire exploser les deux types de graisse aujourd'hui avec ces 10 habitudes saines.

soda dans des verres
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À quel point votre habitude de Coca-Cola sans calories peut-elle être mauvaise pour votre ventre? Ce n'est pas terrible, disent les chercheurs. Des chercheurs du Health Science Center de l'Université du Texas à San Antonio ont découvert que les personnes qui buvaient au moins deux sodas diététiques par jour avaient une augmentation du tour de taille six fois plus importante que les non-buveurs. Les boissons diététiques sont chargées d'édulcorants artificiels trompeusement sucrés, qui, selon les chercheurs, trompent le métabolisme en lui faisant croire que le sucre est en route, augmentent les niveaux d'insuline et font passer le corps d'un état de combustion des graisses à un état de stockage des graisses.

Gruau aux amandes et aux baies
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Pendant des années, les experts en diététique ont battu le tambour des «multiples petits repas par jour» – un rythme alimentaire censé «attiser le feu métabolique! Maintenant, certains chercheurs chantent un air différent. Une étude publiée dans la revue Hépatologie ont constaté que le grignotage entre les repas contribue à l'augmentation de la graisse abdominale. Les chercheurs disent que les résultats suggèrent que trois repas équilibrés peuvent être la voie à suivre. Essayez de vous sevrer du wagon-collation en grignotant d'abord votre grignotage du matin. Les recherches suggèrent que les grignoteurs en milieu de matinée ont tendance à consommer plus tout au long de la journée que les collations de l'après-midi.

Noix concassées sur table en bois
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Les graisses alimentaires sont un peu comme des amants. Certains d'entre eux font de vous une meilleure personne, et d'autres – comme vous le découvrez souvent trop tard – sont terriblement mauvais pour votre santé. La bonne nouvelle est que, contrairement aux petits amis de mauvaise qualité, les graisses alimentaires sont accompagnées de drapeaux rouges. Le pire match pour votre silhouette en forme de pomme? Graisses saturées. Une étude publiée dans la revue Diabète a constaté que si les graisses insaturées peuvent aider à réduire la graisse abdominale, les graisses saturées peuvent augmenter le tour de taille. Les graisses saturées, comme celles que vous trouverez dans les produits de boulangerie et la viande rouge, «activent» certains gènes qui augmentent le stockage des graisses dans le ventre, disent les chercheurs. Les graisses polyinsaturées, en revanche, activent les gènes qui réduisent le stockage des graisses et améliorent le métabolisme de l'insuline. À environ 13 grammes par portion d'une once, les noix sont l'une des meilleures sources alimentaires. Saupoudrez-en une poignée sur votre avoine du matin ou votre salade pour des bienfaits pour le ventre. Et si vous recherchez une inspiration plus saine pour des repas plus sains, inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des recettes quotidiennes et des actualités culinaires dans votre boîte de réception!

Femme, mettre, chaussures
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Ouvrez n'importe quel magazine de fitness et c'est clair: l'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) prend un peu de temps. Mais quand il s'agit de rétrécir votre ventre, la stratégie d'exercice de démarrage et d'arrêt ne vous mènera nulle part… à part dans un pantalon plus grand, disent les chercheurs. Une étude publiée dans le Journal de l'obésité ont constaté que les personnes qui pratiquaient un entraînement par intervalles sur un vélo d'exercice pendant 24 minutes trois jours par semaine avaient en fait gagné 0,7% de graisse abdominale en 12 semaines.

Pendant ce temps, ceux qui suivaient le même régime alimentaire réglementé par un diététicien, qui pratiquaient des exercices d'aérobie traditionnels – 45 minutes de cyclisme modéré continu trois jours par semaine – ont perdu près de 3% de leur graisse abdominale au cours de la même période de 3 mois. Les auteurs de l'étude ont noté que le HIIT améliorait la forme physique, mais suggèrent que la seule preuve à l'appui de l'entraînement par intervalles en tant que méthode efficace de perte de poids était la recherche sur des jeunes déjà maigres et en bonne santé. N'oubliez pas: les entraînements ne représentent que la moitié de l'équation.

Haricots noirs en conserve
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Il existe sur le marché des pilules amaigrissantes qui fonctionnent. Ils s'appellent des haricots. Les chercheurs suggèrent que les haricots, car ils sont particulièrement riches en fibres solubles, peuvent réduire l'accumulation de graisse abdominale. Une étude menée par des chercheurs du Wake Forest Baptist Medical Center a révélé que pour chaque augmentation de 10 grammes de fibres solubles consommées par jour, la graisse viscérale diminuait de 3,7% sur cinq ans. Remplissez, sans remplir, avec seulement 1/2 tasse de haricots. Si les fruits musicaux ont tendance à vous laisser gonflés, tenez-vous-en aux variétés en conserve qui ont trempé suffisamment longtemps pour décomposer une grande partie des oligosaccharides qui causent des gaz.

Thé vert dans des tasses
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Le thé vert et la perte de poids sont une paire naturelle. Il a été prouvé que siroter du thé vert tout au long de la matinée vous blanchissait la taille, mais trop de café a l'effet inverse. Ce qui rend le thé vert si agréable à la taille, ce sont des composés appelés catéchines, des croisés de graisse du ventre qui font exploser le tissu adipeux en stimulant le métabolisme, en augmentant la libération de graisse par les cellules graisseuses (en particulier dans le ventre), puis en accélérant la capacité de combustion des graisses du foie. . Une American Journal of Physiology-Regulatory Une étude a révélé que 4 tasses de thé vert peuvent augmenter l'endurance physique jusqu'à 24% tout en brûlant les graisses pour produire de l'énergie. Pendant ce temps, une étude australienne a révélé que la même quantité de café (plus de 5 tasses / jour) doublait la graisse viscérale du ventre.

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Ce ne sont pas les glucides en soi qui conduisent à la graisse du ventre; mais le type, disent les chercheurs. Les grains entiers sont un aliment de base des personnes ayant les plus petits moyens. Une étude de l'Université Tufts a révélé que les participants qui mangeaient trois portions ou plus de grains entiers par jour (avoine, quinoa, riz brun, blé) avaient 10% moins de graisse abdominale que les personnes qui consommaient la même quantité de calories provenant de glucides raffinés (substance blanche: pain, riz, pâtes). Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre exactement pourquoi c'est le cas, mais l'hypothèse est que cela a à voir avec les propriétés riches en fibres et à combustion lente des grains entiers. Quand il s'agit de régime, être non raffiné c'est une bonne chose!

Homme, moudre le poivre
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Rencontrez Piperine, le ninja fatigant! Composé puissant présent dans le poivre noir, la pipérine est utilisée depuis des siècles en médecine orientale pour traiter plusieurs problèmes de santé, notamment l'inflammation et les troubles du ventre. Mais une étude dans le Journal de chimie agricole et alimentaire ont découvert que la pipérine peut également avoir une capacité profonde à réduire l'inflammation et à interférer avec la formation de nouvelles cellules graisseuses – une réaction connue sous le nom d'adipogenèse, entraînant une diminution du tour de taille, de la graisse corporelle et des taux de cholestérol. Plus de poivre, s'il vous plaît!

Huile de noix de coco
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Qu'est-ce qui sent les vacances exotiques et peut vous aider à perdre de la graisse du ventre plus rapidement que votre cours de Zumba préféré? Vous l'avez: l'huile de coco. Une étude de 30 hommes dans le journal Pharmacologie ISRN a constaté que seulement 2 cuillères à soupe par jour réduisaient le tour de taille en moyenne de 1,1 pouce sur un mois. Ce qui rend l'huile de coco supérieure aux autres graisses, ce sont ses triglycérides à chaîne moyenne. Contrairement aux acides gras à longue chaîne trouvés dans les sources animales de graisses saturées, l'huile de coco ne semble pas augmenter votre taux de cholestérol et est plus susceptible d'être brûlée comme énergie que stockée sous forme de graisse. À environ 117 calories par cuillère à soupe, c'est un échange calorique presque identique pour l'huile d'olive. De plus, son point de fumée élevé rend l'huile de noix de coco idéale pour presque tous les plats, des œufs aux sautés.

chocolat noir
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C'est le rêve de tout chocoholic: la recherche montre maintenant que manger des quantités modérées de chocolat noir peut vous aider à perdre du ventre. Une étude de 2018 a révélé qu'au moins une once (une portion) de chocolat noir par jour présentait une réduction significative du poids et de l'IMC. Les chercheurs disent que cela a à voir avec les flavonoïdes, des composés sains pour le cœur du chocolat qui ont d'importantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Assurez-vous simplement de choisir une barre contenant au moins 70 pour cent de cacao et évitez les substances «alcalinisées», qui ont une teneur en flavonoïdes considérablement réduite.

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