Autumn Calabrese, un expert en nutrition et en perte de poids et très populaire Super Trainer pour Beachbody, a aidé des milliers de personnes à perdre 10, 20, 30, voire plus de 100 livres, le tout sans régime.

En fait, la couverture de son nouveau livre, Perdez du poids comme un fou, même si vous avez une vie folle! promet que vous pouvez "déguster des glucides, des cocktails et même des desserts!" tout en perdant une quantité importante de poids. Cela semble fou, non? Alors, nous lui avons demandé comment c'était possible… et de partager quelques secrets de son plan de perte de poids réussi.

«Tout d'abord, vous devez vous débarrasser des mots« régime »et« non »», dit Calabrese. "Bannissez-les de votre vocabulaire. La seconde où quelqu'un me dit: 'Non, vous ne pouvez pas manger de pizza, non, vous ne pouvez pas prendre de dessert, eh bien, c'est tout ce à quoi je peux penser: pizza et dessert. Je parie que vous Alors, quand vous tombez du «wagon de régime» et mangez un de ces «aliments tabous», vous vous sentez misérable, comme un échec. "

Calabrese dit qu'elle a personnellement expérimenté le dégoût de soi que «personne ne mérite», et s'est rapidement rendu compte que les régimes de privation ne fonctionnent pas. Que fait? «Prendre le contrôle», dit-elle. "Ecoutez, ce n'est pas réaliste de penser que vous pouvez tout contrôler dans la vie, mais une chose que vous pouvez contrôler est ce que vous mettez dans votre corps."

Dans son nouveau livre, Calabrese propose un plan de 30 jours pour vous aider à reprendre le contrôle de vos habitudes alimentaires et de votre vie. Voici un aperçu du guide en cinq points sur lequel elle jure, qui est facile à retenir: "Agis juste un peu C.R.A.Z.Y." Lisez la suite pour voir ce que signifie cet acronyme et comment le suivre vous-même. (Et, pour plus de conseils sur la perte de poids, assurez-vous de vous inscrire à notre newsletter.)

assiette saine
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Pas seulement de la malbouffe, mais aussi des aliments sains. Calabrese raconte l'histoire d'un déjeuner avec un client et un ami frustrés de perdre et de gagner les mêmes cinq livres. Ils ont tous deux commandé des salades et, comme la plupart des portions de restaurant, elles étaient énormes. «Pendant que je mangeais une fraction de la mienne, elle a nettoyé toute son assiette. Je lui ai dit 'c'est ton problème', en montrant son assiette. 'Ce n'est pas juste une salade, c'est au moins 4 portions de laitue, 4 portions de poulet, 4 portions de fromage, croûtons, pâtes et vinaigrette pour tout couvrir. J'ai vérifié le menu – bien sûr, cette salade contenait plus de 1 400 calories! "

La règle primordiale d'une alimentation saine est de pratiquer le contrôle des portions à chaque repas et collation, souligne Calabrese. "Lorsque vous contrôlez des portions, vous n'allongerez pas votre estomac, ce qui rendra plus difficile la sensation de satiété rapide, vous ne surchargerez pas votre système digestif et n'encouragerez pas votre corps à stocker de la graisse supplémentaire. Vous garderez votre corps sous tension tout au long de la journée. votre métabolisme s'est accéléré. " (En relation: 27 règles de perte de poids qui vous font réellement prendre du poids.)

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Bien que vous puissiez trop manger avec des aliments sains, la plupart des gens ne le font pas, dit Calabrese. Au lieu de cela, dit-elle, «nous mangeons trop d'aliments hautement transformés, ceux qui contiennent des sucres ajoutés, des conservateurs, des colorants alimentaires, du sel et des huiles hydrogénées. S'il y a une chose que vous pouvez faire maintenant pour être meilleur et plus sain, une version plus maigre et plus légère de vous-même, réduisez considérablement la consommation de ces aliments transformés, sinon éliminez-les complètement. La meilleure façon de le faire est de préparer des repas maison à partir d'ingrédients réels et entiers. " Le frère chef de Calabrese, Bobby Calabrese, a créé 27 recettes faciles pour son livre qui peuvent vous aider à le faire. Bobby est également co-animatrice de son émission de cuisine saine en ligne FIXATE.

assiette saine
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Ce n'est pas aussi étranger que cela puisse paraître. Il existe trois macronutriments: les protéines, les glucides et les graisses. Tous sont nécessaires à une alimentation saine. Là où nous nous trompons souvent, cependant, c'est que nous en mangeons trop et en ignorons un autre. «Il est important d'avoir le bon équilibre entre les macros», déclare Calabrese. "Dans mon livre et mon programme Portion Fix, nous utilisons une répartition 40-30-30 qui fonctionne le mieux pour perdre du poids, ce qui signifie 40% de glucides sains, 30% de protéines maigres et 30% de graisses saines."

homme mangeant
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Les régimes sont des désastres, dit Calabrese. Ils transforment la nourriture en quelque chose que ce n'est pas. «La nourriture n'est pas une récompense lorsque vous faites quelque chose de bien ou une punition si vous sentez que vous avez fait quelque chose de mal», écrit-elle. "Ce n'est pas un mécanisme d'adaptation pour faire face à une dure journée. N'oubliez pas que la nourriture est un carburant. C'est ce qui crée votre corps."

écrire dans un journal
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Le Y dans l'acronyme CRAZY représente la première étape très importante de tout plan de perte de poids, dit Calabrese, identifiant la raison profonde, la force motrice pour commencer une alimentation saine. «Votre« POURQUOI »est ce qui vous permet de rester sur la bonne voie dans les jours difficiles», déclare Calabrese. Pour commencer à explorer votre POURQUOI, Calabrese recommande de répondre à ces questions et de résumer POURQUOI vous voulez perdre du poids pour VOUS:

  • Que se passera-t-il lorsque vous perdrez le poids que vous souhaitez perdre?
  • Comment vous sentirez-vous lorsque vous perdrez le poids que vous souhaitez perdre?
  • Que se passerait-il si vous ne perdiez pas ce poids?
  • Comment vous sentirez-vous si vous ne perdez pas ce poids?

«Une fois que vous avez trouvé votre POURQUOI, écrivez-le – 'Je fais ça pour… __________________.' Et dites-le encore et encore », dit Calabrese.

Pour plus de conseils d'Automne Calabrese, consultez 10 meilleures façons de perdre du poids comme un fou, selon un entraîneur de célébrités.

Obtenez le corps et la vie que vous voulez!

Dans son nouveau livre, Perdre du poids comme un fou!, Beachbody Super Trainer Autumn Calabrese partage son plan révolutionnaire de 30 jours pour perdre du poids qui a fait d'elle l'une des plus grandes célébrités du fitness et de la nutrition au monde.



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